Cucina tradizionale
Fresca ed ispirata


L'Osteria delle Sabbie 1731 di Salmi Marco è il luogo dove la tradizione sposa l'innovazione. Situata a Terre del Reno, nella provincia di Ferrara, l'osteria si trova nell'oasi naturale de Le Pradine e da questo luogo magico acquisisce un'atmosfera particolare che conquisterà tutti i clienti.
 

Specialità del Chef


Budino di zucca con ristretto dell’Antico Condimento di Cristoforo da Messisbugo e vellutata di parmigiano

Tortello ripieno di ricotta e porcini in specchio di patate DOP di Bologna e tartufo

Cappellacci di zucca dell’Osteria

Tagliata di manzo Romagolo e porcini

Dolci e dessert rigorosamente fatti in casa

Menù a pranzo dal Martedì al Venerdì a partire da 9,00 € ½ acqua e caffe compresi

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SERVIZI


Il nostro percorso vuole raccontare attraverso la cucina del territorio Ferrarese gli anedoti, il calore, la genuinità di una volta sempore guardandi verso il futuro NON ESISTE L'INNOVAZIONE SENZA CONOSCERE LA TRADIZIONE


A Pranzo:

Martedì-Domenica: 12:00 - 14:30

DOMENICA SERA E LUNEDÌ CHIUSO

A Cena:

Martedì-Sabato 19:30 - 23:00

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